Zuger Kirschtorte (Biskuit und Nussboden) mit Alkohol Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	307 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	17 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	9 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,36 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	307 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.281 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	17 g (≈ 27 % NW) 27 %	6 g	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 11 % NW) 11 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	28 g (≈ 12 % NW) 12 %	9 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,36 g	33 g
Wasser	45 g (≈ 2 % NW) 2 %	15 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	152 µg (507 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	50 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	146 µg	48 µg	–
Retinol	140 µg (468 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	46 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	64 µg (213 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	21 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	11,00	3,58	–
Vitamin B1 Thiamin	56 µg (19 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	164 µg (≈ 14 % NW) 14 %	53 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	340 µg (≈ 2 % NW) 2 %	111 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.660 µg (≈ 10 % NW) 10 %	541 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	98 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	20 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	9 µg (≈ 20 % NW) 20 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	4,56	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	300 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	98 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,30 µg (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,10 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,01	0,0026	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,30	0,10	–
Vitamin E	2.200 µg (3 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	717 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	2.200,00	716,61	–
Beta-Tocopherol	50,00	16,29	–
Gamma-Tocopherol	220,00	71,66	–
Delta-Tocopherol	5,00	1,63	–
Alpha-Tocotrienol	20,00	6,51	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	2 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,00	0,65	–
Vitamin K2 (Menachinone)	3,00	0,98	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,05 g	5 g
Natrium	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg	1.500 mg
Chlorid	82 mg (≈ 4 % NW) 4 %	27 mg	2.300 mg
Kalium	147 mg (≈ 4 % NW) 4 %	48 mg	4.000 mg
Calcium	55 mg (≈ 6 % NW) 6 %	18 mg	1.000 mg
Magnesium	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	7 mg	350 mg
Phosphor	92 mg (≈ 13 % NW) 13 %	30 mg	700 mg
Schwefel	25 mg	8 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,60 : 1	0,60 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	195 µg	12.500 µg
Zink	520 µg (≈ 6 % NW) 6 %	169 µg	8.500 µg
Kupfer	140 µg (≈ 11 % NW) 11 %	46 µg	1.250 µg
Mangan	430 µg (≈ 12 % NW) 12 %	140 µg	3.500 µg
Fluorid	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 7 % NW) 7 %	4 µg	200 µg
Chrom	5,00	1,63	–
Molybdän	4,00	1,30	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	30,00	9,77	–
Milchsäure	7,50	2,44	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	21 mg	7 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	21 mg	7 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	528 mg	172 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	332 mg	108 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	196 mg	64 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	19.900 mg	6.482 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	18.900 mg	6.156 mg	–
Maltose (Malzzucker)	15 mg	5 mg	–
Lactose (Milchzucker)	1.030 mg	336 mg	–
Zucker	20 g (≈ 41 % NW) 41 %	7 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	7.100 mg	2.313 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.270 mg	739 mg	–
Isoleucin	278 mg (≈ 19 % NW) 19 %	91 mg	1.500 mg
Leucin	450 mg (≈ 15 % NW) 15 %	147 mg	2.925 mg
Lysin	312 mg (≈ 14 % NW) 14 %	102 mg	2.250 mg
Methionin	145 mg (≈ 19 % NW) 19 %	47 mg	780 mg
Phenylalanin	300 mg (≈ 97 % NW) 97 %	98 mg	310 mg
Threonin	223 mg (≈ 20 % NW) 20 %	73 mg	1.125 mg
Tryptophan	79 mg (≈ 26 % NW) 26 %	26 mg	300 mg
Tyrosin	209 mg (≈ 11 % NW) 11 %	68 mg	1.875 mg
Valin	345 mg (≈ 18 % NW) 18 %	112 mg	1.950 mg
Arginin	380 mg	124 mg	–
Histidin	134 mg (≈ 18 % NW) 18 %	44 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	276 mg	90 mg	–
Asparaginsäure	510 mg	166 mg	–
Cystein	112 mg (≈ 36 % NW) 36 %	36 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.080 mg	352 mg	–
Glycin	203 mg	66 mg	–
Prolin	337 mg	110 mg	–
Serin	335 mg	109 mg	–
Stickstoff, gesamt	900,00 mg	293,16 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	5 mg	2 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	2 mg	1 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	7.920 mg	2.580 mg	–
Butansäure / Buttersäure	536 mg	175 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	272 mg	89 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	151 mg	49 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	305 mg	99 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	344 mg	112 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.172 mg	382 mg	–
Pentadecansäure	113 mg	37 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.780 mg	1.231 mg	–
Heptadecansäure	83 mg	27 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.140 mg	371 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	19 mg	6 mg	–
Decosansäure / Behensäure	5 mg	2 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	4 mg	1 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.340 mg	2.065 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	10,00	3,26	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	261,00	85,02	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	120,00	39,09	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.940,00	1.934,85	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	14,00	4,56	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.080 mg	352 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,070 g	0,023 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	50,00	16,29	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	2,00	0,65	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	4,00	1,30	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	8,00	2,61	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	10,00	3,26	–
Omega 6 Fettsäuren	1,010 g	0,329 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	960,00	312,70	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	1,30	0,42	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	4,00	1,30	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	2,00	0,65	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	9,00	2,93	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	32,00	10,42	–
Fettsäuren, sonstige	100,00	32,57	–
Cholesterin	81 mg	26 mg	–
Omega-6/Omega-3	14,43:1	14,43:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	34,83:1	34,83:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,36 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	3 g	1 g	–
Säuren (organisch)	0,10 g	0,03 g	–
Rohasche	0,8 g	0,2 g	–